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Gesunde Ernährung, was genau heißt das eigentlich? Und was darf ich dann noch essen und was nicht? Genau darüber möchte ich in diesem Blog schreiben. Mein Name ist Vanessa und ich studiere Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften an der Universität Bonn.

Was hast du davon?

Ich möchte dir Informationen über gesunde Ernährung nach dem aktuellen Stand der Wissenschaft an die Hand geben. Das Internet ist voll von Informationen über Ernährungsformen und Diäten, so dass es schwer fällt den Überblick zu behalten und herauszufiltern, welche Information sinnvoll ist und welche keinen Sinn macht.

Ich möchte dir gesunde und ausgewogene Ernährung auf verständliche Weise näher bringen und auch über den Tellerrand schauen, indem ich zusätzlich über die Themen Sport & Persönlichkeitsentwicklung schreibe. Warum? Weil ich finde, dass ein gesunder Körper mehr braucht, als gesunde Ernährung. Durch Sport wirst du fit, Persönlichkeitsentwicklung fördert deinen Geist und hilft dir dabei deine Ziele zu erreichen.

Zum Start empfehle ich dir meinen Artikel über die 10 Regeln der gesunden Ernährung.

Deine Nahrungsmittel seien deine Heilmittel.
Hippokrates, griechischer Arzt (460 v. Chr. – 370 v. Chr.)

 

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Bleib am Apfel! Deine Vanessa

 

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